Notre spécialité
Les favoris
-
Lomo Saltado
STEAK COUPÉ EN FINES LAMELLES SAUTÉS À FEU VIF AVEC DES OIGNONS ROUGES ET DES…Commander CHF 22.00 -
Pollo Saltado
POULET COUPÉ EN FINES LAMELLES SAUTÉS À FEU VIF AVEC DES OIGNONS ROUGES ET DES…Commander CHF 18.00 -
Arroz Chaufa de Pollo
SAVOUREUX RIZ CANTONAIS À LA PÉRUVIENNE SAUTÉ AVEC DES MORCEAUX DE POULET, SAUCISSES, ŒUFS ET…Commander CHF 20.00 -
Arroz Chaufa de Carne
SAVOUREUX RIZ CANTONAIS À LA PÉRUVIENNE SAUTÉ AVEC DES MORCEAUX DE BŒUF, SAUCISSES, ŒUFS ET…Commander CHF 22.00 -
Chicharron
MORCEAUX DE PORC CUITS AVEC DES ÉPICES PUIS FRITS, DORÉS ET CROQUANTS ACCOMPAGNÉS DE POMMES…Commander CHF 18.00 -
Tallarín Saltado de Pollo
MORCEAUX DE POULET SAUTÉS À FEU VIF AVEC DES OIGNONS ROUGES ET DES TOMATES, SERVIS…Commander CHF 18.00 -
Tallarín Saltado de Carne
MORCEAUX DE BŒUF SAUTÉS À FEU VIF AVEC DES OIGNONS ROUGES ET DES TOMATES, SERVIS…Commander CHF 20.00 -
Notre Menu
La Cuisine Traditionnelle Péruvienne
Entrées/Sandwichs :
CHF 5
Délicieuses empanadas de bœuf, de thon ou de fromage selon votre choix.
CHF 5
Délicieuses empanadas de poulet, ou de fromage selon votre choix.
CHF 5
Délicieuses empanadas de thon ou de fromage selon votre choix.
CHF 10
Chausson de maïs écrasé farci de poulet et olive cuite à la vapeur dans une feuille de bananier
CHF 20
Tendres morceaux de poisson cru très frais macérés dans un jus de citron vert, épices et oignons rouges
CHF 10
Sandwich de morceaux de porc grillés, dorés et croquants
Desserts :
CHF 5
Gâteau moelleux au chocolat, fourré et nappé d'un délicieux ganache au chocolat.
CHF 3
Délicats et croustillants, ces alfajores sont remplis du traditionnel 'manjar blanco', un caramel de lait fait maison.
CHF 8
Les picarones sont des douceurs péruviennes, une sorte de beignets frits à base de potiron et d'épices, arrosés de miel de chancaca
Plats Principaux :
CHF 22
Steak coupé en fines lamelles sautés à feu vif avec des oignons rouges et des tomates, servi avec des frites et du riz
CHF 18
Morceaux de poulet sautés à feu vif avec des oignons rouges et des tomates, servis avec des spaghettis
CHF 20
Savoureux riz cantonais à la péruvienne sauté avec des morceaux de poulet, saucisses, œufs et légumes baignés avec de la sauce soja
CHF 22
Délicieux riz cantonais péruvien sauté avec des morceaux de viande, des saucisses, des œufs et des légumes, le tout mélangé avec de la sauce soja.
CHF 18
Morceaux de porc cuits avec des épices puis frits, dorés et croquants accompagnés de pommes de terre et salade
CHF 18
Poulet coupé en fines lamelles sautés à feu vif avec des oignons rouges et des tomates, servi avec des frites et du riz
CHF 20
Morceaux de bœuf sautés à feu vif avec des oignons rouges et des tomates, servis avec des spaghettis
CHF 14
Frites croustillantes et saucisses en rondelles, à déguster avec de la mayonnaise et du ketchup, un classique de la cuisine de rue péruvienne.
Parrille :
CHF 18
Une côtelette de porc juteuse accompagnée de pommes de terre dorées et d'une salade fraîche.
CHF 10
Dégustez nos savoureux anticuchos : brochettes de cœur de bœuf grillées avec pommes de terre et sauce piquante en option. Authentique et délicieux
CHF 7
Découvrez nos savoureuses saucisses grillées, parfaites avec des pommes de terre et une sauce spéciale. Un délice grillé à ne pas manquer !
Plats Végétariens/Végans :
CHF 15
Légumes coupés en fines lamelles sautés à feu vif servis avec des frites et du riz.
CHF 15
Des nouilles sautées végétariennes avec un mélange de légumes frais et savoureux, parfaitement sautés avec une délicieuse sauce soja et des épices
CHF 5
Rissole farcie aux épinards
CHF 5
Rissole farcie au fromage
Explorez tous nos plats délicieux
À propos de nous
Un morceau du Pérou en Suisse
Pour nous, c’est un plaisir d’être arrivés à Genève en apportant les saveurs typiques de notre terre péruvienne. Chez “Inkafe”, chaque plat est un voyage gastronomique rempli de tradition, d’amour et d’authenticité. Nous vous invitons à découvrir la magie de la cuisine péruvienne ici même en Suisse. Bienvenue à notre table !
Authentiques ingrédients
Nous utilisons des produits péruviens authentiques pour vivre une expérience 100% réelle.
Au cœur de Genève
Vous pouvez nous trouver à la Place de la Fusterie (mercredi et samedi) et au Marché de Plainpalais (dimanche). Nous vous attendons !
-
-
Tallarin Saltado Vegetariano
Des nouilles sautées végétariennes avec un mélange de légumes frais et savoureux, parfaitement sautés avec…Add to cart CHF 15.00 -
Saltado Vegetariano
LÉGUMES COUPÉS EN FINES LAMELLES SAUTÉS À FEU VIF SERVIS AVEC DES FRITES ET DU…Commander CHF 15.00 -
Nos produits végétariens
Ne manquez pas la grande richesse du Pérou
Nos chefs experts ont développé des recettes pour mettre en valeur les saveurs originales du Pérou, mais adaptées à des plats 100 % végétariens. Chaque bouchée est une expérience alliant la tradition culinaire péruvienne à des ingrédients végétaux frais et délicieux.
GALERIE DE PHOTOS
CE QUE DISENT VOS CLIENTS
CEO, Metatech
Une grande expérience, le meilleur repas au monde préparé avec des ingrédients réels, une incroyable saveur du chef.
Rose
Design
Inkafe propose une expérience culinaire exceptionnelle avec des plats authentiques et une saveur de chef incroyable. À découvrir absolument
Clara
Influencer
Expérience culinaire exceptionnelle avec des plats authentiques et une saveur de chef incroyable
John Doe
Marketing
Plaisirs gastronomiques uniques avec une cuisine authentique et savoureuse